 Proeven met Proost! kende tijdens de Horecava 2010 een geheel nieuwe opzet. In plaats van langs de wand in afgesloten hokjes stonden de brouwers in het midden van het plein opgesteld, gebroederlijk naast elkaar achter een meterslange bar, waar de bezoekers omheen konden lopen.
|
|
Lees meer...
|
![Proeven met Proost! 2012 [video's]](images/stories/plaatjes/proeven_met_proost_2012_01_mvv_mp.jpg "Proeven met Proost! 2012 [video's]")
Eén van de meest drukbezochte stands op de Horecava 2012 was Proeven met Proost!. Er waren meer dan 70 verschillende speciaalbieren te proeven. Diverse afgevaardigden van Bier & Co, Grimbergen, Lefebvre en St. Bernardus vertelden ook over allerhande (bier)zaken.
Net als vorig jaar geeft Proeven met Proost! weer muntjes weg aan haar lezers. Het enige wat u hiervoor hoeft te doen is op de Proost!-Facebookpagina te vertellen voor welk bier (en waarom) u naar het grootste speciaalbierplein op de Horecava gaat. 
Bieropleider StiBON geeft op speciaalbierplein Proeven met Proost! tijdens de Horecava gratis masterclasses over bier. Deelnemers leren over de invloed van het soort glas op de smaak van
bier, ruiken & proeven van verschillende mouten & hoppen én
leren hoe de brouwer daarmee omgaat.
Het altijd overvolle Proeven met Proost!-plein is niet meer weg te denken van de Horecava. Meer dan 70 speciaalbieren zijn hier te proeven. Wat nemen de verschillende brouwers en importeurs dit jaar mee naar de beursvloer? Alvast een uitgebreid overzicht.
Het Proeven met Proost!-plein is tijdens iedere Horecava het episch centrum voor de bierliefhebber. Hier presenteren brouwers en importeurs wat ze aan specialiteiten in huis hebben. Proost! pikte er 8 uit die straks in januari zeker niet gemist mogen worden.
Op de Horecava 2011 is traditioneel weer het speciaalbierenplein Proeven met Proost!. Met ruim dertig verschillende brouwers deze keer (weer) groter dan ooit. Bezoekers kunnen meer dan zeventig speciaalbieren van dertig verschillende brouwers proeven.