In de Martinikerk is vrijdag 13 en zaterdag 14 april weer het Bierfestival Groningen, voorafgegaan door een symposium.

Op het symposium wordt gesproken over biertrends (weizenbier, IPA's) en de opkomst van Nederlands bier. Mensen die onder andere deelnemen aan de discussie zijn Fiona de Lange (Bierblog), Susanne Hecht (Schneider Weisse), Fedor Vogel (Bier! Magazine), Joyce van den Elshout (Christoffelbier), Carina Kelder (Mommeriete) en Annebart Bolt (La Trappe).

Masterclasses
Op het festival zelf zijn diverse masterclasses, onder andere door Susanne Hecht, Derek Walsh en Peter van der Arend. Daarnaast wordt weer een brouwwedstrijd gehouden voor amateurs uit Noord-Nederland. Vorig jaar won Jan Tijs Sijbring met de beste tripel.

Dit jaar moeten deelnemers het beste, Groningse haverbier maken. Het winnende bier zal verkocht gaan worden bij alle Mitra-filialen.

Bier & spijs
Ten slotte is er op het Bierfestival Groningen veel aandacht voor bier & spijs. In 2011 waren er al diverse restaurants die bier-spijscombinaties presenteerden. Als er voldoende horecazaken deelnemen wordt in 2012 ook een prijs voor beste combinatie uitgereikt.

Afbeeldingsrechten: KijkOpNoorderland.nl.

---
Twitter-account Proost!
Facebook-pagina Proost!
Hyves-account Proost!
Gratis horecanieuwsbrief Proost!