De Coöperatief Verenigde Achterhoekse Wijnbouwers (CVAW) houdt maandag 19 april een speciale wijn(-spijs)proeverij met wijnen (en asperges) voor horecaondernemers. Hiermee wil de vereniging de contacten met de Achterhoekse horecabedrijven verstevigen.

De CVAW haalde tijdens de Berliner Wein Trophy 2010 twee gouden medailles voor haar wijnen Achterhoeks Goud Solaris 2008 en Achterhoeks Goud Solaris Op Hout 2008. Het was de eerste keer dat de CVAW wijnen inzond naar deze internationale wijnkeuring.

Eerder al wonnen de Achterhoekse Wijnbouwers verschillende prijzen tijdens nationale wijnkeuringen.

De CVAW
De CVAW is een samenwerkingsverband van twaalf wijnbouwers met ruim twintig hectare aan wijngaard. Door de krachten te bundelen profiteren de wijnbouwers van een gunstig microklimaat en een optimale bodemgesteldheid.

De druiven worden verwerkt in een gezamenlijke, moderne wijnkelder, waar de wijn ook wordt gebotteld. Naast het verbouwen van druiven verzorgen verschillende wijngaarden nevenactiviteiten zoals proeverijen en evenementen.

Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Twitter-account Proost! Magazine & Horeca Entree.