|
20 december 2011 |
 Adele is de meest gedraaide artiest in de horeca in 2011. Haar nummer Rolling In The Deep werd het meest gedraaid, maar ook Someone Like You en Set Fire To The Rain staan in de op 10. De tweede plek is voor Alexis Jordan met Happiness, de derde voor Bruno Mars met Grenade.
|
|
Lees meer...
|
De meesten in de Tweede Kamer willen dat de product- en bedrijfschappen verdwijnen. Daaronder het bedrijfschap Horeca & Catering. Met die motie van VVD'er Charlie Aptroot stemde een meerderheid dinsdag 20 december in. Minister Henk Kamp weet het nog zo net niet.
Jopen Jacobus Rye Pale Ale van de Jopen-brouwerij in Haarlem is door bijna 4.500 bezoekers van Bier.blog.nl verkozen tot Nederlands beste, nieuwe bier van 2011. Het kreeg 31 procent van de stemmen en versloeg daarmee 28 andere bieren.
Een logische manier om je horecazaak te verkopen, is het overdragen van de exploitatie aan je bedrijfsleider(s).
In de Martinikerk is vrijdag 13 en zaterdag 14 april weer het Bierfestival Groningen, voorafgegaan door een symposium.
![Proeven met Proost! 2012 [video's]](images/stories/plaatjes/proeven_met_proost_2012_01_mvv_mp.jpg "Proeven met Proost! 2012 [video's]")
Eén van de meest drukbezochte stands op de Horecava 2012 was Proeven met Proost!. Er waren meer dan 70 verschillende speciaalbieren te proeven. Diverse afgevaardigden van Bier & Co, Grimbergen, Lefebvre en St. Bernardus vertelden ook over allerhande (bier)zaken.
Werkt u (nog steeds) met plezier? Wat is uw mening over de toekomst? Ergert u zich wel eens aan bepaalde gasten? Heeft u wel eens een medewerker betrapt op diefstal? Oftewel: hoe denkt u over uw beroep en de Nederlandse horeca? Vul een korte enquête in en maak kans op een horecaboek.
Tijdens de Horecava vindt het Bols NK Flairbartending 2012 plaats. Dit kampioenschap wordt jaarlijks georganiseerd door Showshakers Cocktails & Entertainment. Er zijn 2 categorieën: amateurs (minder dan 1 jaar wedstrijdervaring) en pro's (meer dan 1 jaar wedstrijdervaring).