|
29 december 2011 |
 Sinds de invoering van het rookverbod bij de zuiderburen, op 1 juli 2011, steeg het aantal faillissementen van Belgische cafés met 43 procent. Dit jaar waren dat er namelijk 2.000 en vorig jaar, in dezelfde periode, 1.400. Ondernemersorganisatie NSZ wil nu maatregelen.
|
|
Lees meer...
|
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) introduceert op de Horecava een mobiele qr-game voor meer beursbeleving. Dit doet de brancheorganisatie in samenwerking met Deli XL. Geregistreerde spelers maken dagelijks kans op prijzen. De hoofdprijs is een citytrip naar Kopenhagen.
SVH houdt op Skills Masters 2012 in Ahoy Rotterdam voor het eerst het MBO Café/Bar Event. Dit is bedoeld voor tweedejaars mbo-leerlingen van de opleiding manager/ondernemer café-bar, manager/ondernemer horeca en manager/ondernemer fastservice.
Om de wekelijkse massa's bij Brothers in Bunnik in goede banen te leiden is een efficiënte inrichting van de bars cruciaal.
SVH houdt woensdag 30 mei een sessie over problematiek in de natte horeca.
Horecaleven.nl is een nieuw, online platform voor (vrienden en familie van) mensen die op het punt staan te kiezen voor een carrière in de horeca. De website staat namelijk vol met verhalen (ook wel: oplossingen) van mensen die al in de branche werkzaam zijn. 
Het team van Proost!, Horeca Entree en Fastservice Entree wenst iedereen schitterende kerstdagen. Of u nu vrij bent of gewoon werkt: hopelijk is het een kerst zoals u gewenst had. Tussen kerst en oud & nieuw wordt deze website weer geüpdatet.
Het altijd overvolle Proeven met Proost!-plein is niet meer weg te denken van de Horecava. Meer dan 70 speciaalbieren zijn hier te proeven. Wat nemen de verschillende brouwers en importeurs dit jaar mee naar de beursvloer? Alvast een uitgebreid overzicht.