|
18 november 2011 |
 Slechte, winterse weersomstandigheden hebben een negatief effect op de horecaomzet. Ondernemers doen er goed aan nu al voorbereidingen te treffen. Dat concludeert Best Western Hotels Nederland na een inventarisatie van de omzet in voorgaande winters. Daarom: 5 tips.
|
|
Lees meer...
|
Voor de eerste editie van De Dartstar van Nederland wordt nog gezocht naar cafés waar gespeeld kan worden. Per provincie is er één nodig. Daar worden dan 10 rankings gehouden en een finaledag. De locatie moet beschikken over minimaal 6 goedgekeurde dartsbanen.
Bierbrouwer Heineken wil zijn rol als financier van horecabedrijven afbouwen. Dat zegt bestuursvoorzitter Jean-François van Boxmeer in een gesprek met NRC Handelsblad. "We willen onze financieringen geleidelijk maar zeker afbouwen, in principe terug naar nul."
Een logische manier om je horecazaak te verkopen, is het overdragen van de exploitatie aan je bedrijfsleider(s).
In de Martinikerk is vrijdag 13 en zaterdag 14 april weer het Bierfestival Groningen, voorafgegaan door een symposium.
![Proeven met Proost! 2012 [video's]](images/stories/plaatjes/proeven_met_proost_2012_01_mvv_mp.jpg "Proeven met Proost! 2012 [video's]")
Eén van de meest drukbezochte stands op de Horecava 2012 was Proeven met Proost!. Er waren meer dan 70 verschillende speciaalbieren te proeven. Diverse afgevaardigden van Bier & Co, Grimbergen, Lefebvre en St. Bernardus vertelden ook over allerhande (bier)zaken.
Proost! verloot een aantal exemplaren van 'Aan de Amsterdamse nachten'.
De 30 horecazaken met een nachtvergunning aan het Amsterdamse Rembrandt- en Leidseplein mogen 12 keer per jaar de hele nacht open blijven. Dat is nu nog 5 keer. Dat voorstel komt van burgemeester Eberhard van der Laan. De regel zou in de tweede helft van 2012 moeten ingaan.
