Ewald Lap is verkozen tot Whiskykenner van het Jaar 2011. Dit werd bekendgemaakt tijdens het International Whisky Festival in Den Haag; het was de eerste keer dat de wedstrijd plaatsvond. Lap mag nu een jaar lang de titel dragen en wint een reis naar Highland Park.

Lap versloeg ruim 250 andere whiskyliefhebbers. In de weken voorafgaand aan het International Whisky Festival speelden liefhebbers al de theorieronde op www.whiskykennervanhetjaar.nl. De beste gingen door naar de tweede ronde op het festival.

De deelnemers moesten 5 verschillende geuren en evenzoveel smaken identificeren.

Sessiefinale
Het interactieve scoreboard hield de deelnemers op de hoogte van hun actuele status. Alleen de top 3 werd uitgenodigd op het podium voor de sessiefinale. Deze finales leverden uiteindelijk 5 winnaars voor de ontknoping op zondag 20 november.

Eindstrijd
International Whisky Festival-organisator Wouter Wapenaar presenteerde de eindstrijd. Jurylid Hans Offringa kende punten toe aan goede antwoorden; foute antwoorden werden bestraft met minpunten. Uiteindelijk stapte Ewald Lap als gelukkige winnaar van het podium.

Zeker weten
"Zondag ging ik wel met een heel ander gevoel naar het festival dan vrijdag", aldus Ewald Lap. "De spanning om de reis te winnen was hoog en de competitie sterk; ik gaf mezelf zo’n 20 procent kans op winst. Mijn tactiek: alleen maar op de knop drukken als ik het antwoord echt zeker wist."

De Utrechtenaar mag zijn titel een jaar dragen. Tijdens het International Whisky Festival van vrijdag 16 tot en met zondag 18 november staat deze weer op het spel. 

---
Twitter-account Proost!
Facebook-pagina Proost!
Hyves-account Proost!
Gratis horecanieuwsbrief Proost!