Meest gelezen berichten
Proost! videokanaal
Wereldfinale bartending bij Jimmy Woo Afdrukken E-mail
15 februari 2011
Wereldfinale bartending bij Jimmy WooBij club Jimmy Woo in Amsterdam is maandag 28 februari de strijd om de titel beste bartender ter wereld. Acht finalisten van over de hele wereld nemen het dan tegen elkaar op tijdens de Bols Around The World-competitie. De winnaar mag zich een jaar lang Bols Cocktail Master noemen.


Bols daagt jaarlijks bartenders uit de hele wereld uit om een vernieuwend cocktailrecept te ontwikkelen. Acht kandidaten wisten zich te plaatsen voor de finale. Het thema van dit jaar is Mix your way into cocktail heaven.

Finalisten
De finalisten zijn Bill Bewsher en Daniel Gregory uit Australië, John S. Pomeroy Jr. en H. Joseph Ehrmann uit de Verenigde Staten, Hirohito Arai uit Japan, Dennis Nam uit Zuid-Korea, Oscar Quagliarini uit Italië en Frank Hagendorn uit Duitsland.

De jury
De acht finalisten worden beoordeeld door een internationale vakjury bestaande uit Wayne Collins, Dylan Howarth, John Lermayer en Shinn Araki. Zij letten onder andere op presentatie, uitstraling en creativiteit.

Afterparty
De verkiezing van de nieuwe cocktailmaster wordt gevierd tijdens een afterparty met onder andere dj Roog. Bij dit evenement zijn allerlei professionals, influentials en experts uit de nationale en internationale bartendingscene aanwezig.

Timo Janse
De wedstrijd werd afgelopen jaar gewonnen door de Nederlander Timo Janse (afbeelding). Hij won met zijn cocktail genaamd Breakfast club fluff, met Bols Parfait Amour, Bols Genever, vers citroensap, room, eiwit en huisgemaakte limonade.

Belangstelling

De belangstelling voor de competitie van dit jaar groter was dan ooit. Professionals uit 28 landen meldden zich voor de wedstrijd aan. Opvallend dit jaar was de belangstelling uit Argentinië. Alleen al uit dat land gaven vierhonderdtwintig shakers zich op.

Verder komt een Japanse filmploeg speciaal voor de wedstrijd naar Amsterdam om de Japanse finalist op de voet te volgen.

Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief
Proost! Magazine
Twitter-account
 Proost! Magazine

Reacties

Je e-mail wordt niet op de site getoond - alleen aan onze administrator

   


Tweets: [X]
EetBeeter (EetBeeter)   RT @Horecatrends: 'Ik Durv' is het ideale moment om te experimenteren met @EetBeeter http://t.co/7CYtVrPi

2012-05-17T17:20:19Z
streekbieren (Fred Limbeek)   "@BierNavigatie: BierNieuws Bieren uit Sint-Truiden gaan internationaal http://t.co/nJ5AroAY kwalitieit transporteert zich zelf@streekbieren

2012-05-17T16:38:03Z
BierNavigatie (BierNavigatie)   BierNieuws: Bieren uit Sint-Truiden gaan internationaal http://t.co/ZXJ5gAWV

2012-05-17T16:29:01Z
bierliefhebber (Fiona de Lange)   Asten krijgt vandaag eigen #bier http://t.co/rEYF3Mw8

2012-05-17T16:09:13Z
bierliefhebber (Fiona de Lange)   Het was weer eensssss gezellig!!!! http://t.co/3bILNxZq #bier #weeknlbier #bierweek

2012-05-17T16:04:35Z
bierliefhebber (Fiona de Lange)   Vrouwen toosten op #bier! Het was weer een gezellig! En dan de gezichten van al die mannen...... http://t.co/IpSCNQPg #weeknlbier #bierweek

2012-05-17T16:03:37Z
Horecatrends (Horecatrends)   “@MaartenWessels: Bottlebob... Ideaal op terras, gezien bij @brasseriepark. Wat gaaf! #slim #handigvoorkids http://t.co/Fq90wWiv” leuk!

2012-05-17T16:00:47Z
Horecatrends (Horecatrends)   via“@TanteKee: Hallo! Hebben jullie dit al gezien? http://t.co/jzw2WlFq Wachten nog op approval” oproep voor foodbloggers! #FRD

2012-05-17T15:56:48Z
De_Zeemeeuw (De Zeemeeuw)   Vind je De Zeemeeuw een sfeervol strandpaviljoen? Stem op ons!: http://t.co/Yl5ihzFS​?page_id=3440&pav=DeZeemeeuw

2012-05-17T15:49:42Z
WiekeMo (Wieke Mo Bressers)   RT @jeubressers: Kapellerput heeft nu #DeVernieuwing ! http://t.co/JJEWqux1

2012-05-17T14:51:28Z