In de Amsterdamse horeca is het Belgische Vedett-bier een populaire keuze. Momenteel verkopen ruim vijftig café’s in de regio Amsterdam het. Het bier van Duvel Moortgat was in 1965 alleen nog te drinken in de directe omgeving van de brouwerij in het Vlaamse Breendonk.

Aan het oubollige etiket was te zien dat er niet meer in het imago geïnvesteerd werd. Het was zo achterhaald dat het vanzelf retro werd, aldus Johan van Dyck van Duvel Moortgat.

Daardoor kwam het bier onder de aandacht van verschillende Brusselse horeca-uitbaters.

Frisse ideeën
"De mensen uit dat wereldje kwamen naar ons toe met frisse ideeën over Vedett", aldus Van Dyck. De fles veranderde van bruin in groen en de smaak werd zuurder, zachter en met iets meer koolzuur. Ook het logo werd aangepast.

Amsterdam
Via de Brusselse horeca kreeg Vedett bekendheid in Amsterdam. Bij de Amsterdamse horecagroothandel Henk Smit komen vanaf 2008 steeds meer aanvragen van eigentijdse horeca. Het biertje is niet goedkoop: voor een flesje is 3,20 euro geen uitzondering.

Smit maakt niet bekend hoeveel liter Vedett hij in en om de hoofdstad afzet, 'maar het groeit nog steeds'.

Bron: Express.be.

Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost! Magazine & Horeca Entree.