Kende de horeca in de periodes 2000-2009 én 2007-2008 nog relatief lage loonstijgingen, tussen 2008-2009 was dit wel anders. Over die laatste periode hoorde de horeca namelijk bij de bedrijfstakken waar de cao-lonen procentueel het meest stegen.

Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In het algemeen stegen de cao-lonen in 2009, inclusief bijzondere beloningen, met 2,8 procent. Dat is lager dan de stijging van 3,3 procent in 2008.

Sectoren
De bouwnijverheid was in 2009 met 3,7 procent de bedrijfstak met de grootste cao-loonstijging. Daarnaast stegen ook de cao-lonen in de horeca, onderwijs, gezondheids- en welzijnszorg bovengemiddeld.

De relatief hoge loonstijging bij deze bedrijfstakken komt voornamelijk door afspraken in cao’s die al vóór 2009 zijn afgesloten.

Sinds 2000
Als wordt gekeken naar de periode van 2000 tot en met 2009, dan zijn de cao-lonen gemiddeld 25,4 procent gestegen. Drie sectoren wijken negatief van dit gemiddelde af, waarvan de horecabranche het meest (+19,8 procent).

De bedrijfstak financiële instellingen kende met 29,1 procent de grootste loonstijging.

Bron: CBS, Sociaaleconomische trends, 3e kwartaal 2010.
 

Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost! Magazine & Horeca Entree.