Met goede service maak je het verschil. Het is iets waar mensen voor terugkomen, het verhoogt de omzet en het vergroot het werkplezier van horecamedewerkers. Gastvrijheidstrainer Jaki Smith: "De kunst van goede service draait om passie. Het werkt inspirerend."

Lees verder in 'Gastvrijheid bindt gasten', verschenen in editie 03 2010 van Horeca Entree.


Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Twitter-account Proost! Magazine & Horeca Entree.