Meer dan 35 barista's hebben zich inmiddels ingeschreven voor het Dutch Barista Championship 2010 en dat overtreft alle verwachtingen van de organisatie. Er is nu nog maar plek voor zeven deelnemers in de voorrondes.

Door de vele inschrijvingen zijn zodoende al twee dagen volgeboekt van de drie dagen durende voorrondes op 8, 9 en 15 maart bij FrieslandCampina Benelux in Veenendaal.

De inschrijving voor de voorrondes sluit op maandag 1 maart om 12.00 uur.

Organisatie
Zowel de voorrondes als de finale van het Dutch Barista Championship (DBC) worden georganiseerd door Dutch Coffee Promotion (DCP) en vallen onder auspiciën van de Speciality Coffee Association Europe (SCAE).

Door het grote aantal inschrijvingen constateert DCP dat het aantal barista’s dat het vak serieus neemt en professioneel aanpakt, gestaag groeit. "De wedstrijden van Dutch Coffee Promotion voorzien dan ook in een behoefte: barista’s zijn trots op hun vakmanschap en dragen dat onder meer uit door hun deelname aan wedstrijden als het DBC."

Finale
De finale van het DBC vindt plaats op maandag 10 mei 2010. De locatie wordt binnenkort bekendgemaakt. Het wordt ieder geval een 'inspirerende locatie die op alle fronten recht doet aan het niveau van de Nederlandse barista’s', aldus DCP.
 

Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.